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Muere Luis Cubas Grau, fundador de Óptica Visión y expresidente del IPS
Hermano de un expresidente de la República, fue además dirigente del comercio en la Feprinco y llevó adelante restaurantes como El Bar, en el Paseo Carmelitas
El empresario Luis Cubas Grau, fundador de la cadena Óptica Visión y expresidente del Consejo de Administración del Instituto de Previsión Social (IPS), murió en las primeras horas de este jueves 22 de octubre. Su nombre quedó ligado al comercio de Asunción, a la gastronomía de Villa Morra y al tenis.
Su negocio familiar nació a fines de los años sesenta. Óptica Visión creció hasta formar una cadena con locales en los puntos más transitados de la capital.
«Desde hace 48 años manejamos la cadena de Óptica Visión», dijo Cubas Grau en una entrevista de septiembre de 2015, en la que repasó su recorrido como comerciante.
Además de las ópticas, se animó con la gastronomía, un sueño que venía de lejos. «Desde joven siempre quise tener un negocio de gastronomía en la calle Palma», contó en la misma entrevista. Los buenos locales del centro eran escasos y caros, y la oportunidad llegó en otro barrio.
Alquiló parte del tercer piso del Villa Morra Shopping, que ya estaba preparado para un restaurante, y ahí abrió Il Mangiare, de pastas y pizzas. El local se mudó después a la zona de España y San Rafael.
Hacia 2005 abrió El Bar en el Paseo Carmelitas, un predio de restaurantes y bares sobre la avenida España 1272. Con los años sumó una sucursal en el patio de comidas del Shopping Mariscal.
Cubas Grau contaba que el exentrenador de la Albirroja Gerardo «Tata» Martino solía cenar en El Bar antes de los partidos importantes, como cábala. La carta también tenía un trago con tequila bautizado con el nombre del guionista de historietas Robin Wood, que lo había pedido.
En el plano gremial representó al sector comercial en la Federación de la Producción, la Industria y el Comercio (Feprinco), que reúne a los gremios de esos tres sectores. En el deporte llegó a presidir la Asociación de Tenis del Paraguay.
En la función pública presidió el Consejo de Administración del IPS y dejó el cargo por diferencias de criterio con directivas del Poder Ejecutivo que lo había designado. El instituto paga hoy a más de 90.000 jubilados y pensionados, según sus propios datos. La previsional está a cargo de Derlis León, que asumió este mes.
Era hermano de Raúl Cubas Grau, ingeniero electricista que ganó las elecciones generales de mayo de 1998 y fue presidente de la República entre agosto de ese año y marzo de 1999.
El Bar cumplía su primera década cuando dio aquella entrevista de 2015. «El Bar cumple 10 años de satisfacciones, logros, desafíos y renovaciones, que se realizaron con mucho trabajo y esfuerzo», dijo entonces.
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