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Qué hacer en Independencia: la colonia alemana del Guairá entre saltos de agua y la Choppfest

Cinco ómnibus diarios salen hacia el distrito desde la terminal de Asunción, y el MOPC acaba de pavimentar más de 42 kilómetros de caminos en la zona

Caída de agua del Salto Suizo sobre la roca, en Independencia, Guairá
Caída de agua del Salto Suizo sobre la roca, en Independencia, Guairá, en una foto de 2006. Foto: Cmasi / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Independencia, la colonia que inmigrantes alemanes fundaron en el Guairá el 17 de enero de 1919, se recorre entre viñedos, cerros y saltos de agua, según la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur). Su área urbana se llama Melgarejo y funciona como el centro cívico del distrito.

Para un fin de semana alcanza: los principales atractivos quedan en áreas preservadas y de fácil acceso desde Melgarejo, indica la Senatur. Es el segundo distrito más poblado del departamento, después de Villarrica.

Según el censo 2022 del Instituto Nacional de Estadística (INE), viven allí 19.235 personas, y 16.175 lo hacen en la zona rural. El Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC) la presenta como la «Tierra del Vino y del Sol», por sus uvas y su vino artesanal.

El paseo más conocido es el Parque Ecológico Salto Suizo, sobre la calle Bruno Boeni, en plena cordillera del Ybytyruzú. Su caída de agua se desploma sobre una pared vertical, rodeada de arroyos y piscinas naturales.

El parque tiene mirador, servicio gastronómico, senderos, rapel y tirolesa. También ofrece camping y una rareza: antiguos toneles de vino convertidos en habitaciones, según la Senatur.

El cerro Akatí es un mirador natural con senderos bien definidos, pensado tanto para excursiones en familia como para quien busca más aventura. Desde la cima se ven los amaneceres y los atardeceres sobre todo el distrito, describe la Senatur. El Cerro de la Cruz completa las subidas cercanas a Melgarejo.

Los más entrenados tienen un desafío mayor en la misma cordillera: el cerro Tres Kandú, de 842 metros sobre el nivel del mar, el punto más alto del país. Está en la Reserva de Recursos Manejados Ybytyruzú, de más de 24.000 hectáreas, y desde la base de visitantes la caminata lleva entre dos y tres horas, según la Senatur.

En Vista Alegre se levanta el castillo Echauri, con terrazas, calabozo y torre. Al aire libre esperan El Trono, El Mirador del Rey y la Roca Dragón, según su ficha en la Senatur, que pide que los menores vayan siempre con un adulto.

La mesa local tiene sabor de chacra: el MOPC destaca el vino artesanal, la caña dulce, la yerba mate y los productos cárnicos de la zona. Para sentarse a comer, el directorio de la Senatur registra el Margarita Resto & Bar, con platos clásicos y contemporáneos, postres y coctelería.

Para dormir, el Hotel Independencia, en el kilómetro 180 de la ruta PY10 Las Residentas, en Vista Alegre, tiene dos piscinas con quinchos, según su ficha en la Senatur. Más hoteles, posadas y cafeterías, con su ubicación, están en la guía de Colonia Independencia.

La fiesta más conocida es la Choppfest, la fiesta de la cerveza del Club Deportivo Alemán. Atrae a miles de personas de todo el país, de Brasil y de Argentina, con música en vivo, danzas típicas y comida tradicional, según la Senatur. La colonia recuerda además su fundación cada 17 de enero; en 2027, esa fecha cae domingo.

Llegar a la zona rural es hoy más fácil. El presidente Santiago Peña y la ministra de Obras Públicas, Claudia Centurión, inauguraron más de 42 kilómetros de caminos vecinales pavimentados en el Guairá, informó el MOPC el 1 de octubre. Entre ellos hay un tramo de 16 kilómetros que une Colonia Independencia con Almacén 50, San Gervasio, Santa Cecilia, Yroysá y Pireka.

En las municipales del 4 de octubre, Joselo Resquín, de la ANR, ganó la intendencia con 6.382 votos, el 63,9%, según el TREP, el conteo preliminar de la Justicia Electoral. Luis «Lolo» Cubas, de la Alianza Unidos por Independencia, sumó el 33,8%.

El detalle por lista está en los resultados de Independencia. Los tribunales electorales ya proclamaron a los electos de los 263 distritos, y el nuevo intendente asume el martes 3 de noviembre.

Ybyturuzú, cinco salidas diarias

  • En autoUnos 180 kilómetros desde Asunción. La ruta PY10 Las Residentas atraviesa el distrito por Vista Alegre.
  • ÓmnibusLa empresa Ybyturuzú sale de la Estación de Buses de Asunción todos los días a las 06:40, 09:45, 12:45, 13:55 y 15:30, y para en Colonia Independencia (Almacén 50). Se paga en efectivo o por transferencia en las boleterías 1, 2 y 3.
  • Consultas del ómnibus(021) 558 393 y (0982) 717 202.
  • Salto Suizo(0981) 113 833.
  • Margarita Resto & BarReservas al (0984) 770 850; acepta tarjetas.
  • EmergenciasPolicía Nacional, 911; emergencias médicas, 141; bomberos, 132.

Las salidas de la terminal están sujetas a una resolución de la Dirección Nacional de Transporte (DINATRAN), así que conviene confirmarlas antes de viajar. Quien sigue viaje puede sumar un día en Villarrica, la capital del Guairá.

La próxima cita grande es la Choppfest 47: el sábado 7 de noviembre, desde las 18:00, sobre el camino Tilinski, con entradas a G. 150.000 en la boletería oficial.

  1. 1. En qué año fundaron Independencia los colonos alemanes?

  2. 2. Cómo se llama el área urbana de Independencia?

  3. 3. Qué altura tiene el cerro Tres Kandú?

  4. 4. Cuánto cuesta la entrada a la Choppfest 47?

Preguntas frecuentes

Qué hacer en Independencia?

Visitar el Parque Ecológico Salto Suizo, subir al cerro Akatí o al Cerro de la Cruz, conocer el castillo Echauri en Vista Alegre y probar el vino artesanal de la zona. Los más entrenados pueden subir al cerro Tres Kandú, en la misma cordillera.

Cómo llegar a Independencia desde Asunción?

Son unos 180 kilómetros. La empresa Ybyturuzú sale de la Estación de Buses de Asunción todos los días a las 06:40, 09:45, 12:45, 13:55 y 15:30, con parada en Almacén 50, y se paga en efectivo o por transferencia.

Cuándo es la fiesta de Independencia?

La fiesta más conocida es la Choppfest del Club Deportivo Alemán, en noviembre: la edición 47 es el sábado 7 de noviembre de 2026 desde las 18:00. La colonia recuerda además su fundación cada 17 de enero.

Se puede dormir en el Salto Suizo?

Sí. El parque ofrece camping y habitaciones armadas en antiguos toneles de vino, según la Senatur. Su teléfono es el (0981) 113 833.

Dónde queda el cerro más alto del Paraguay?

El cerro Tres Kandú, de 842 metros, está en la Reserva de Recursos Manejados Ybytyruzú, en el Guairá. La base de visitantes queda a 3 kilómetros de la cumbre.

#Independencia#Guairá#SaltoSuizo#Ybytyruzú#Choppfest

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