EconomíaCanindeyú
Lácteos San Cristóbal procesa hasta 120.000 litros de leche por día en Katueté y quiere crecer
La empresa familiar da trabajo a más de un centenar de personas y proyecta sumar yogures, leche larga vida y dulce de leche a sus quesos
La industria Lácteos San Cristóbal, de Katueté, procesa entre 100.000 y 120.000 litros de leche por día y da empleo a más de 100 personas. Lo informó el 2 de octubre el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), tras una visita del ministro Marco Riquelme a la planta.
Es una empresa familiar que llegó a Canindeyú desde Alto Paraná y hoy se dedica sobre todo a los quesos. Sus dueños, los hermanos Diego y Diogo De Salles López, proyectan sumar yogures, leche larga vida y dulce de leche.
«Queremos ampliar nuestra gama de productos», dijo Diego De Salles. Explicó que la familia hizo un estudio de mercado y ve capacidad para producir más en el departamento y abrir nuevos puestos de trabajo.
Parte de las máquinas de la planta fue fabricada por la metalmecánica nacional. «Ellos no solamente le dan oportunidad de trabajo a las personas que trabajan aquí, sino también le dan trabajo a la industria metalmecánica paraguaya», señaló Riquelme.
El ministro presentó a los dueños el programa Paraguay Industrial, una línea de crédito con hasta 15 años de plazo y tres de gracia. Sirve para que una fábrica pague su ampliación al ritmo de sus ventas.
La quesería figura en el mapa de oficios y productos del interior, junto a la miel de Ñeembucú y la yerba de Itapúa. Ya es proveedora del programa Hambre Cero, señaló la diputada Cristina Villalba durante la visita.
«Creo que el crédito a nosotros nos va a ayudar muchísimo como empresa, poder tener esa fortaleza de poder seguir creciendo y cada día producir más», afirmó Diego De Salles.
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